热门川菜家常菜炒菜的菜谱大全
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六一儿童节献给宝贝们的可爱便当作者：neineilove
199简单
简介：材料：蒜毫一把，虾仁适量，盐少许，胡椒粉少许，淀粉少许，油适量做法：1.蒜毫洗净切段备用，虾仁挑去虾线，洗净，洒少许淀粉2.将油烧热，把虾仁倒入锅中翻炒，颜色变红后加入蒜毫，再加盐和胡椒粉适量煸炒，装盘。 ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者：耕心
199一般
简介：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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酸辣白菜作者：笨丫
199简单
简介：每到冬天，妈妈总会将新鲜大白菜切丁加入姜丝，蒜片，干辣椒丝还有香菜加盐腌制成小菜，很清新爽口的。我在妈妈的做法上添加了点儿米醋就成了酸辣口味的了 ...
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咸火腿丝瓜片作者：馋嘴乐
199复杂
简介：用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。 ...
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【鸡蛋炒柿子】作者：馋嘴乐
199简单
简介：简简单单好味道。 ...
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【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐
198一般
简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...