热门西北菜清淡口味煲汤炒菜的菜谱大全
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素炖萝卜条作者:馋嘴乐
75简单
简介:东北习惯把这种红皮的萝卜叫大萝卜,这种萝卜非常适合腌渍萝卜干,平时家常的做法熬萝卜汤较多。今天就用大萝卜炖一锅萝卜条,用一点点虾皮提提味,最后用香菜点缀点缀。 ...
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柿子椒炒花生米作者:馋嘴乐
75简单
简介:“柿子椒炒花生米”是一道简单的家常小菜、花生米可以提前煮熟备用。煮熟的花生米,既可以制作炝拌小菜,也可以和其它食材搭配炒制,一款清淡简单快捷的菜肴,味道也不错。 ...
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干豆腐白菜条作者:馋嘴乐
75简单
简介:豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜,是东北传统的农家菜。 ...
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者:耕心
75一般
简介:抢先吃鸡头米咯,尝个鲜,不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实,它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道,并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色,一年一季,上市时间很短。现剥 ...
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红枣煲鸡块作者:紫豌豆
75一般
简介:那天跟靓仔聊起菜谱,他看过我的香菇炖鸡,对我说,你那个得不了奖,油太多了。我吃惊地想,那个是我得意的作品啊,无论是菜色还是拍摄,都是我想要的效果,他说,广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话,我信,广 ...
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【4月美食月赛】盐水芸豆作者:馋嘴乐
74简单
简介:人们多数用“芸豆”做豆馅或者做米饭时加入一些。 受【盐水花生】的启发,“馋嘴乐”做了一次“盐水芸豆”,效果不错。现介绍给朋友们,仅供借鉴。 选择“白芸豆”【超市有售】,泡发后煮熟,可以做成甜味或咸味的 ...
