热门西北菜咸鲜口味素菜炒菜的菜谱大全
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梅干菜走油扣肉作者：香儿厨房
243复杂
简介：走油肉是一道很经典的本帮菜肴，采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时，蒸至过程猪肉中的油水全部逼出，所以人们习惯用笋干或 ...
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扣鸡作者：香儿厨房
243复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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素炒包菜作者：笨丫
243简单
简介：简简单单，清新家常炒菜。 ...
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低卡拌凉皮——没有淀粉更健康作者：如疏
239一般
简介：这个拌凉皮，没有面粉的成份呦~~~但是清爽香美、健康低糖!一点不比通常的拌凉皮口味差！嗯~~~！！话还得从这里说起。。。。最近猫给一直给猫妈推荐了一种瘦身方法，因为看到猫效果不错，猫妈百度了下，关键词是：“听 ...
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炒杂粮猫耳朵作者：斯佳丽
238复杂
简介：最近天冷，就想着偷懒， 对于吃饭也不太讲究，特别喜欢做速食， 就如同今天的炒猫耳朵，虽然是道经典色北方面食，但对于我这个并不擅长面食的南方人来说，制作起来并不困难。但是作为吃货来说， 不仅能保证能吃饱而且 ...
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黄豆酱烧猪耳豆作者：馋嘴乐
235一般
简介：猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖，也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒，也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制，特别是和黄豆酱搭配，浓郁的酱香味非常诱人。 ...