热门西北菜咸鲜口味糕点炒菜的菜谱大全
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云腿月饼作者:食·色
39复杂
简介:连夜赶工做月饼剩的一点云腿馅,继续做云腿月饼解决掉。馅是自制的,但不是我。这个匆匆忙忙弄出来的馅料并不怎么样,有很多味道和口感,是需要靠时间来完成的,而并不是简单的混合。已然如此,那就凑合着用吧。去年 ...
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秋日温补--红烧鸭子作者:graceliy
38简单
简介:鸭子洗净剁成小块(注意鸭子尾部的腺体一定要切去,这样做出鸭子不会有异味),再用清水漂洗几遍控水备用,老姜切厚片锅烧热倒入少量底油,暴香老姜,干辣椒,八角,放入鸭子块煸炒,煸至鸭皮发亮时,烹入黄酒,生抽 ...
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
38简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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大理石纹可可双色曲奇作者:食·色
38复杂
简介:上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤花的过程中,两种面糊渐渐 ...
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戚风蛋糕作者:食·色
38复杂
简介:来做蛋糕吧。印象中,好像没有正儿八经地折腾过戚风。唯一的,似乎是把君之的8寸戚风减了半,用乳酪蛋糕模折腾了一次。如今终于有了个圆模,6寸,最适宜的大小,不来折腾下戚风似乎有点可惜。只是。。。为什么大家都 ...
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海风习习--海鲜意面作者:graceliy
37简单
简介:准备:大海虾洗净去头尾,片成厚片用蛋清抓匀备用;文蛤洗净用开水汆烫捞出,一半去壳取肉,一半带壳备用;番茄顶部划十字用开水烫一下去皮切丁备用;洋葱,大蒜切碎,硬式奶酪用擦子擦成粗丝(约1小碗)备用酱汁:锅中加黄油和橄 ...
