热门湖北菜咸鲜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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豆豉鲮鱼油麦菜作者:斯佳丽
43一般
简介:我个人比较喜欢吃绿叶菜, 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,它唯一的“缺点”(当然这是个人意见)是味道稍微带点苦。不过 ...
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橄榄杂菜沙拉作者:笛子
43简单
简介:所有蔬菜类洗净、切成合适的块状(肠胃不好的,要焯熟后食用),火腿也切块鹌鹑蛋下锅煮熟,剥皮,切两半备用所有材料放入大沙拉碗里,倒入橄榄油、一点胡椒粉、一勺醋、适量盐和白糖最后搅拌均匀即可 ...
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京酱鸭肉作者:笛子
43一般
简介:面粉加入一克盐,倒入60克开水烫面,待面不那么烫手时,一点点加入剩下的凉水,和成面团,醒制20分钟面团分成二十个均匀的剂子洒些面粉,按成圆形,每个上面均匀地刷一层油,叠在一起 ...
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【花生碎油泼辣子】年近。准备一瓶万能调料作者:糖小饼
43一般
简介:花生用平底锅慢慢炒至金黄酥脆炒好的花生平铺在菜板上。盖一张厨房纸。用刀背敲碎 (没有或者懒得清洗拆装搅拌机的时候。这是个好方法)芝麻用擀面杖擀碎辣椒面放入容器中。量在1/3到1/2之间(这个容器需要是耐高温的) ...
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
43复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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【家常菜】原汁肘花作者:馋嘴乐
43简单
简介:原汁肘花是用酱好的猪蹄髈做主料,进行的二次加工。口感软糯,适合老年人食用。 ...