热门湖北菜糊辣口味水产炒菜的菜谱大全
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咖喱鳊鱼作者:斯佳丽
63一般
简介:周末在家清理房间,将去年去新马旅游的相册又拿出来重温了一遍, 看着看着, 开始有点惦记起那里的美食:奶油虾, 咖喱螃蟹, 叁巴酱炒空心菜 ... 其它的不能立即品尝到, 但马上给自己做道咖喱菜并不难。 咖喱是 ...
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【4月美食月赛】干煎岛子鱼作者:馋嘴乐
63简单
简介:岛子鱼也叫白鱼,大的很少见,一般在半斤左右。肉嫩刺多,多以煎制为主。 ...
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茄汁大虾作者:笨丫
63一般
简介:红红火火的颜色,酸酸甜甜的味道,加上花儿一样的造型,怎么都不失为一道宴客菜。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
63一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
62一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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茼蒿鲫鱼汤作者:耕心
62复杂
简介:茼蒿有一种独特的味道,让很多人吃不了的,所以,用来煮汤这个问题就解决啦。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 ...
