热门潮州菜微辣口味煲汤炒菜的菜谱大全
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者:吃货在人间
100一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
100简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
99复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
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【膳食】干煎纽西兰龙俐鱼作者:耕心
99简单
简介:香港这地方啊,只要有钱,就能买到心头好的东东们。这不,夫君特爱吃纽西兰的龙俐鱼,所以啊,这次专门从香港买回来纽西兰的龙俐鱼,果真,好好吃呀。 ...
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
99一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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清炒旱黄瓜作者:馋嘴乐
99一般
简介:这道菜肴选用的是旱黄瓜。旱黄瓜是东北的特产,颜色浅,但是口感更为爽口。旱黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;旱黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,旱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口 ...
