热门潮州菜咸鲜口味饮品炒菜的菜谱大全
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
112复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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夏日清凉解渴饮料紫苏汁作者：momocook
112简单
简介：苏叶有青苏和紫苏两种。在日本，青苏叶主要用于料理里调味与装饰用,比如说用嫩青苏叶包着烤肉吃,将青苏叶切丝拌凉菜,或者便当里装饰点缀；而紫苏则多用来给食物染色,比如说做腌梅子的时候用紫苏可以使腌好的梅子看起 ...
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【膳食】香煎虾皮蛋饼作者：耕心
111一般
简介：虾皮的营养价值很高，素有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ...
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【膳食】潮汕菜脯冬瓜汤作者：耕心
111一般
简介：用潮汕菜脯来煮冬瓜，的确美味无比呀，这汤不仅消暑，还可减肥哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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清蒸红鱆鱼作者：耕心
111一般
简介：红鱆鱼来讲，刺少肉多，肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水，那味道真是让人赞不绝口，也是最真宗的潮汕烹调方法，可惜夫君不爱吃，只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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抹茶拿铁作者：简单Jane
111简单
简介：牛奶钢杯里倒入半杯的牛奶，加适量的抹茶粉，我这里还加了一点糖，搅拌混合好。打发奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打发或者用小的电动打泡器来打发。如果自己用电动打泡器打发需要将牛奶先加热一下，达到65度左右，这时打 ...