热门潮州菜清淡口味家常菜炒菜的菜谱大全
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洋葱炒腰花作者：鱼眼中的爱
93简单
简介：这道菜家人非常爱吃，一般我都是用芹菜来配腰花的，买菜的时候芹菜不新鲜，而洋葱和腰花应该更搭的，吃着微甜且味道浓郁，腰花嫩滑爽口，点缀些许泡椒去腥又提味，是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
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鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心
93一般
简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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鸡腿菇鲫鱼汤作者：耕心
93复杂
简介：鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化 鸡腿菇、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。 ...
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五仁馅作者：馋嘴乐
93复杂
简介：“五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两 ...
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【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐
93简单
简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...
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【膳食】冬革阿里鹌鹑汤作者：耕心
92简单
简介：冬革阿里，又称南洋人参，为马来西亚高册野岭之特产。凡来马来西亚、新加坡、印度尼西亚、波罗州之人士均能熟识此药根的优点。以之为日常保健品可保健强身，清肾利尿，降低糖尿病，平衡血压，清洗耳恭听血糖，治疗前 ...