热门潮州菜咸甜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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莲蓬鸡蓉豆腐作者:香儿厨房
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简介:莲蓬鸡蓉豆腐是一道传统的中式菜肴之一,今天这道菜肴采用了鸡胸肉和老豆腐加入鸡蛋清一起搅拌成泥后做成的,鸡胸肉营养丰富,就是把握不好吃口变得柴干,用搅拌成泥的方法来对付柴干的鸡胸肉来说是最佳的好办法。 ...
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双色丸子作者:笨丫
125复杂
简介:喜欢做炸胡萝卜丸子,最近青萝卜陆续上市了,也炸个青萝卜丸子拼个双色的吧 ...
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元宝馄饨作者:馋嘴乐
125复杂
简介:“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
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猪肝排骨粥作者:耕心
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简介:每星期,总会到菜市场买新鲜的猪肝,每次也就是2元的分量,毕竟,猪肝的胆固醇含量高,多吃无益呀,再说,不吃也不行,所以只好酌量小吃,这样才是最健康的。 ...
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海鲜煲作者:耕心
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简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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鸭腿焖藕作者:斯佳丽
124复杂
简介:一直比较喜欢吃鸭肉, 因为做美容时经常刮痧, 总是反应我的体内有热、上焦火比较重,而鸭肉特别适合我们这类人食用。说起来鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤, ...