热门潮州菜清淡口味水产炒菜的菜谱大全
-
香煎鱼饼作者:香儿厨房
57简单
简介:好友妖妹给我介绍了她们海南的特色小吃,“海南陵水酸粉” 叫我尝试一下,里面有鱼饼和鱿鱼丝,我只能分开发菜谱,要是连在一起不要说我自己要眼晕,估计看的人会受不了。 ...
-
粉丝蒸扇贝作者:馋嘴乐
57简单
简介:粉丝和扇贝是经典的搭配,现在超市经常有冷冻的扇贝肉出售,据说有些饭店就用这样的扇贝和粉丝放入扇贝壳中组合蒸制,但是家里食用完全可以放入盘中蒸制,吃起来更过瘾。 ...
-
酱烧黄鱼作者:笨丫
57简单
简介:儿子喜欢吃黄花鱼,总买小的炸过后再做糖醋、红烧等。这次本来是想做干烧的,结果时间有些紧,要是收汁就来不及接他放学回来,于是就保留了汤汁,算是酱烧的吧 ...
-
烤鲫鱼作者:食·色
57复杂
简介:前一段一直用空气炸锅做鲫鱼,这次做个烤箱版的烤鲫鱼,试试新烤箱。空气炸锅容量小,内部空间比烤箱小许多,加上热风循环,烤的时间相对较短。而烤箱空间略大,烤到满意成色花费时间相对较多,所以平时很少用烤箱烤 ...
-
栗子粥作者:耕心
56简单
简介:栗子粥属上海菜菜系,主料为大米和香栗子,栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。 ...
-
豉汁蒸青鱼作者:耕心
56一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...