热门潮州菜咸鲜口味水产炒菜的菜谱大全
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西芹腰果虾仁作者:笨丫
100简单
简介:和美食群朋友一起聊天,经常会谈及各种自己最爱的菜菜。这一天朋友说她爱极了饭店做的腰果虾仁,正好我手边有一包买给儿子做零食的盐焗腰果,家里还有大虾,于是配了点儿西芹,西芹腰果虾仁出场了 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者:耕心
99复杂
简介:初夏绿油油的芦笋正当季,是很好的抗氧化食物,也是防癌圣品。吃起来脆甜可口,清凉又健康。料理时,国外一般都以川烫为主,但是这样做,容易造成维他命C流失,所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容 ...
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鲜百合炒芦笋作者:香儿厨房
99复杂
简介:夏日里的一道消暑菜肴,百合不仅是夏天煲甜品糖水的好食材,也可以和各种蔬菜搭配一起烹饪,和芦笋配一起清脆爽口,清淡美味。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
99复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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酱烧金鲳鱼作者:笨丫
99一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄花菜栗子粉丝煲作者:耕心
98复杂
简介:黄花菜,汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗,坐月子时,就要多吃针菜,可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜,对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处;还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满 ...