热门潮州菜清淡口味素菜炒菜的菜谱大全
-
小米蛋黄粥作者：紫豌豆
51一般
简介：这也是一款婴儿粥，为了朋友的宝宝专程煮的。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。今天用小米熬粥加蛋黄，营养更加丰富 ...
-
【家常菜】干煸双条作者：馋嘴乐
51复杂
简介：这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒， ...
-
蚝油青红椒作者：馋嘴乐
51简单
简介：蚝油青红椒选择的主料是柿子椒。柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、 ...
-
【4月美食月赛】原汁茄子作者：馋嘴乐
50简单
简介：“馋嘴乐”介绍一个非常简单的“茄子”做法---【原汁茄子】。其特点是：做法简单，一看就会、一做就成。讲究的就是原汁原味、口味清淡；营养不丢、百吃不厌 ...
-
【4月美食月赛】蛋黄焗薯条作者：馋嘴乐
50简单
简介：今天，介绍一款用“土豆”和“咸鸭蛋黄”制作的佳肴---【蛋黄焗薯条】。鸭蛋的矿物质含量远胜于鸡蛋，尤其钙和铁的含量极为丰富。能够预防贫血，促进骨骼发育。土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病；缓 ...
-
【4月美食月赛】辣味鳕鱼作者：馋嘴乐
50简单
简介：在超市出售的鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼 ...