热门潮州菜咸香口味素菜炒菜的菜谱大全
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蛋烧韭菜作者:馋嘴乐
36一般
简介:这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。 ...
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素炒西红柿作者:馋嘴乐
36简单
简介:用西红柿烹制菜肴,最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”,其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴,就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...
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糖醋肉段作者:笛子
36简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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[家常菜]爆炒牛肉作者:浮生半日闲
35简单
简介:这牛肉是朋友送的,皓月牛肉,很贵地;但品质真的不错,切成薄片,炒了一盘,儿子吃光光。 ...
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[家常菜]胡萝卜猪肉卷作者:浮生半日闲
35一般
简介:这个蛋卷看过好多人做过,都非常漂亮,一直很想做。但大家一般都用鸡肉来做,儿子不爱吃,所以我换成了猪肉。加了胡萝卜,人家用的是海苔,我没有,就用了紫菜,事实证明这样不美观,切出来的蛋卷没了好看的花纹,哈 ...
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红薯玉米粒作者:紫豌豆
35一般
简介:冬天的红薯不好放置,这几天红薯又成了家里的主角,昨天用红薯粒跟着玉米粒一起炒出来,端到桌上,宪国大呼好吃,竟然没有吃出那是红薯,红薯稍煎后有点Q,很好吃的叫喔。 ...
