热门潮州菜葱香口味下酒菜炒菜的菜谱大全
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香草南瓜汤作者:耕心
59一般
简介:大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外,也常用于甜点制 ...
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【膳食】核桃菠菜羹作者:耕心
59一般
简介:菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”尤宜。菠菜 所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用,宜于高血压,糖尿病患者(菠菜 根尤其适合糖尿病患者)。菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用,这和它所 ...
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【家常菜】菜薹鸡柳作者:馋嘴乐
59复杂
简介:“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点:鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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栗子凤爪汤作者:耕心
58一般
简介:“紫烂擅离红绉枣,总输易栗十分甜”,这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉,也是冬天很好的一道食材哦!性温味甘,功能养胃健脾、补肾强筋,配以丰富胶质的凤爪煲汤,实为强筋健骨、滋 ...
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【膳食】排骨烩栗子作者:耕心
58复杂
简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 ...
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【家常菜】刀切饼作者:馋嘴乐
58复杂
简介:烙饼是中餐面食的主要品种之一。由于制作方法比较简单,材料也容易搭配,所以深受人们喜爱。饼的制作方法也有好几种,有汤面的、也有温水和面的;有卷制的、也有叠制的;今天介绍的是刀切饼,看做法: ...
