热门东北菜咸甜口味炒菜的菜谱大全
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红烧冬瓜作者：馋嘴乐
95一般
简介：冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。这道“红烧冬瓜 ...
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瓠瓜红烧肉作者：紫豌豆
95一般
简介：又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了，如果两种菜都同样做法在眼前，让我挑一种吃的话，我还是喜欢瓠瓜多一些，因为冬瓜要么半生是硬的，要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多，组织却相对密多了，比冬瓜有吃头 ...
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【葱丝面】作者：馋嘴乐
94简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家常汤面作者：馋嘴乐
93简单
简介：面条是中餐的传统面食之一，即是家常普通的面食，也可以登得上大雅之堂，特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意，家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
93一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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干炒四季豆作者：馋嘴乐
93一般
简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...