热门上海菜麻辣口味家常菜炒菜的菜谱大全
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四喜丸子作者:馋嘴乐
57复杂
简介:“四喜丸子”在东北很有名气,它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉,还有的把馒头搓碎加了进去,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。瑕不遮玉,美味就是美味,如果精心烹制的话, ...
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【鸡肉会土豆】作者:馋嘴乐
57简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【炖冻豆腐】作者:馋嘴乐
57简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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翡翠鲜笋作者:香儿厨房
56一般
简介:这毛笋是朋友去浙江农家乐带回来的,说是亲手摘的,的确很鲜嫩,用菠菜绰水过后打汁点缀鲜笋很漂亮,翡翠鲜笋这道菜肴最早是在饭店里品尝到的,口味除了鲜美,也很喜欢这颜色。 ...
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焖烧野兔肉作者:笛子
56一般
简介:兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出;烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质;捞出后沥干;葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中; ...
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鸡蛋炒蛤肉作者:笛子
56简单
简介:把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时间长了肉就硬了,影响口感把肉剥出来,为防止有沙,可以用清水漂一下几个鸡蛋打散,把蛤肉,切碎的葱花放进去,加适量盐,一汤勺水,搅匀锅里放油,和平常一样炒鸡蛋就好 ...