热门潮州菜麻辣口味粥饭炒菜的菜谱大全
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参枣红糖八宝饭作者:食·色
100复杂
简介:受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者:耕心
99复杂
简介:初夏绿油油的芦笋正当季,是很好的抗氧化食物,也是防癌圣品。吃起来脆甜可口,清凉又健康。料理时,国外一般都以川烫为主,但是这样做,容易造成维他命C流失,所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者:耕心
99简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黑米燕麦粥作者:紫豌豆
99简单
简介:很喜欢喝黑米粥,它有着和大米不一样的香甜,喜欢慢慢地熬出来那种粘粘的但又不是很稠的口感。母亲来张家口,特意做了这款粥,用电饭锅煮了很久,终于达到了想要的效果,然后把内锅放在凉水里,冷却下来再吃,很好喝 ...
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莲子小米粥作者:食·色
99简单
简介:莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲子小米粥适用于脾胃虚弱,食少泄泻及皮肤病患者,如湿疹、荨麻疹等。 ...
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黄花菜栗子粉丝煲作者:耕心
98复杂
简介:黄花菜,汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗,坐月子时,就要多吃针菜,可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜,对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处;还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满 ...