热门潮州菜麻辣口味下饭菜炒菜的菜谱大全
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【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者:耕心
133简单
简介:鲮鱼味甘、性平、无毒,入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。有益气血,健筋骨,通小便之功效。 ...
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红烧鲟鱼唇作者:斯佳丽
133复杂
简介:前段时间收到一个“鲟龙鱼大礼包”,打开后被里面丰富的内容所“震住”,鱼块、鱼头、鱼唇、鱼筋等,因为很多部位都是我从来没有做过的。而被当作是皇族贡品的世界上唯一生活在水中的活化石的鲟龙鱼,它的营养价值是 ...
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
133复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
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西芹炒肉丝作者:耕心
132复杂
简介:一直以来受一些报道影响,说芹菜有降血压的功效,以致我极少吃芹菜,我是低血压的。 等到有晚看到电视,专家说芹菜有降血压这功效还要等待讲究,目前来看没有此功效的。 一喜,赶紧买来吃,毕竟芹菜纤维高,多吃有益 ...
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麻辣鱼片作者:香儿厨房
132复杂
简介:好久没吃麻辣味了,有一点想念麻辣的回味,鱼片用龙利鱼真的很方便,超市里有冷冻的,买回家进冰箱冷冻,随吃随用,没有鱼刺很适合做鱼片。加入莴笋和黄豆芽一起烹饪,味道非常鲜美。 ...
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干煸包心菜作者:馋嘴乐
132简单
简介:包心菜,也叫卷心菜、圆白菜,东北叫它“大头菜”,现在还有的叫“绿甘蓝”,不管怎么叫法,这是一道经济实惠的大众食材。可以炒、烧、腌,还可以作为馅料。“干煸包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。 ...