热门台湾菜麻辣口味便当炒菜的菜谱大全
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
189复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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杏仁奶油小餐包作者:香儿厨房
184复杂
简介:看见别的亲把鸡蛋打发后再和面做的餐包,介绍说口感近似蛋糕,所以我也尝试了一下,方子是我一直做土司面包的,做好之后松软可口。确实很不错。夹入奶油之后味道和口感更胜一筹,无论是当早餐还是午后茶点都是很不错 ...
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麻辣豆花作者:lost.beauty
181简单
简介:花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。 ...
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担担面作者:讪笑江湖
179简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者:馨怡煮香香
179一般
简介:辣子肉丁是川菜菜谱之一,调味以辣椒为制作主料,口味属于微辣咸鲜。口感:肉丁软嫩,鲜脆,青红白相间,很不错的一道家常风味菜。 ...
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黄骨鱼煮千张作者:斯佳丽
177一般
简介:被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼,又名黄颡鱼,四川人叫黄辣丁,由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富,据说富含蛋白质,能消除水肿,提高免疫力;还能调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
