热门川菜蒜香口味水产炒菜的菜谱大全

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  宫保鸡丁作者：斯佳丽

  202复杂

  简介：宫保鸡丁（也称宫爆鸡丁），川菜传统名菜，是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保，所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...

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  蚂蚁上树（肉末粉丝）作者：斯佳丽

  201一般

  简介：“蚂蚁上树”， 听名字害怕吗？ 其实它是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，又叫“肉末粉丝”， 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末， 用筷子将粉丝挑起时，初一乍看， 还以为是蚂蚁一样，故得此名。 虽然名字不咋样，但因 ...

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  【煎带鱼段】作者：馋嘴乐

  201简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  香蒜豇豆作者：吃货在人间

  200简单

  简介：非常下饭的一道菜，很爽口。不过适合晚上吃，蒜味太浓，哈哈。 ...

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  甘笋腐竹炒鲜鱿作者：耕心

  200复杂

  简介：小朋友吃胡萝卜可以补充适当的维生素a，有助于视力的。因为这个胡萝卜有丰富的胡萝卜素，对于眼睛视力的保护有很大帮助。这个胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃。吃胡萝卜的好处有很多，但是 ...

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  豉汁蒸乌鱼作者：耕心

  199简单

  简介：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美） ...