热门上海菜椒盐口味家常菜炒菜的菜谱大全
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清炖偏口鱼作者：馋嘴乐
97一般
简介：偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩，没有小刺，味道芳香鲜美。 ...
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干煸花菜作者：笨丫
97简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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西芹炒鸡胸肉作者：耕心
97一般
简介： 西芹，有缓解疲劳、增进食欲、强身健体、降血压、缓解失眠、提高肝功能等作用。西芹中的蛋氨酸能增强肝功能，不仅有助于解酒，还可以使肝脏免受酒精的损害。 ...
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鸡腿肉毛豆作者：耕心
97复杂
简介：在苏州生活快8周年啦，等到周三去夫君朋友家吃饭时，才第一次认识毛豆和品尝到毛豆的滋味。话说在菜市场有见过，但因看到外形怪怪的，也就懒得询问是啥物啦(*^__^*) 嘻嘻…… 朋友的女儿说她最爱吃毛豆啦，很是好吃呢 ...
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
97复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...
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煎鳕鱼作者：馋嘴乐
97复杂
简介：鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”，可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。 ...