热门东北菜芝士味口味水产炒菜的菜谱大全
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
45复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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芝士炒年糕作者：耕心
45一般
简介：情现时外国佬在中国生活久了，口味也渐渐融入中国味儿，经常用中国食材搭配西式调料，中西相结合，有时倒也真的对上眼哦。这不，这道【芝士炒年糕】，足让我和夫君细细的品味，切切的谈情。 ...
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐
45复杂
简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者：馋嘴乐
45一般
简介：海水鱼和淡水鱼比起来，腥味要重一些，并且海水鱼大都是冷冻的，所以烹制这一类的鱼，还是以炖制、红烧为好，主要的是便于去除腥味，还原海鲜的鲜美味道。 ...
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【家常菜】无水酥饼作者：馋嘴乐
44一般
简介：酥饼的做法很多，只要自己喜欢，换个做法，就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水，故起名为----【无水酥饼】，当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...
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【4月美食月赛】DIY小咸菜作者：馋嘴乐
44一般
简介：【DIY小咸菜】：这是一种家庭快速腌制小咸菜的一种方法，食材不受限制，非常方便。可以选择多种材料，也可以选择单一材料，腌料的味道根据自己的喜欢调制就可以。 ...