热门北京菜果味口味烘焙炒菜的菜谱大全
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抹茶蛋糕卷作者:斯佳丽
18复杂
简介:一直都很喜欢绿茶,不仅是它的艳丽的色彩,还有那淡淡的茶香。所以在今年打算选择什么做礼物送给朋友做礼物时,就想到要用它--抹茶。以前买它的绿茶粉或抹茶粉做出来的食物,总没有出来的效果不好,因此上网收集了很 ...
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芝麻蛋香饼作者:食·色
18复杂
简介:这一夜又做了不少饼干。当然,这是有人要求的,我自己才不会要一次做那么多品种和数量,把自己搞得那么紧迫。蛋香小饼就是其中之一了。君之的配方,双倍量。其实这饼干就跟小时候吃的蛋元饼干差不多,只不过多了芝麻 ...
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香葱培根土司作者:简单Jane
18一般
简介:培根切小块,入平底锅小火炒至表面焦色出油,沥干油份,加入黑胡椒粉拌匀备用。面包机内加入水,糖,盐,再倒入高筋面粉,在面粉中间挖个小窝,倒入酵母,选择揉面程序,揉20分钟至面包机自动停止,这时面团会呈光滑 ...
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馥郁布朗尼(杏仁版)作者:食·色
18复杂
简介:布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光 ...
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天然酵种全麦吐司作者:graceliy
18简单
简介:每当走进美食店、面包房看到货架上的全麦吐司,都会忍不住走探身过去闻闻那全麦粉自身特有的麦香味。因为是没有去掉麸皮的麦粉,做出的吐司口感会稍有粗粝感,不似精粉做出那么细软绵香,但也正是这种稍有粗糙的口感 ...
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天然酵种纯奶蜂蜜吐司作者:graceliy
18简单
简介:- 酵头天然酵种(100%水粉比例), 14克牛奶,23克高粉,42克1. 搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀-主面团高粉,211克 (我用一半筋度高的高粉,一半筋度略低的高粉)蜂蜜,,55 克盐,4克牛奶,152克黄油,10克, ...
