热门上海菜果味口味水产炒菜的菜谱大全
-
西瓜双色丸子酒酿作者:鱼眼中的爱
52简单
简介:夏天好闷热,跟着人的心情都会烦燥起来,多吃水果是必须的,而做为冬夏食用两相宜的酒酿来说,现在当然是冰镇当道了,而且冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效; 用了西瓜汁和抹 ...
-
【家常菜】干煎小黄鱼作者:馋嘴乐
52一般
简介:“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴,香味浓郁,做法简单。最好用不粘锅煎制,也可以用平底锅,但是要防止煎糊。 ...
-
鲫鱼薏米汤作者:耕心
52简单
简介:薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气,非常适合老年人食用。 ...
-
熘鱼丸作者:馋嘴乐
52一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
-
【膳食】美人指葡萄汁作者:耕心
51一般
简介:当我看到这美人指葡萄就喜欢上它啦,果然,味道与众不同,甜美爽脆。。。 ...
-
【家常菜】番茄红杉鱼作者:斯佳丽
51复杂
简介:朋友从广东过来,给我带了些冰鲜水产, 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾, 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼,只是觉得以前看见过,都不知道学名,赶紧上网查了一下,才知道它的大名----红杉鱼,它整体呈红 ...