热门鲁菜五香口味家常菜炒菜的菜谱大全
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剁椒烧茄子作者:笛子
24简单
简介:茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸炸熟后捞出茄子,用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗,将蚝 ...
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四喜烤麸作者:笛子
24简单
简介:将烤麸放入冷水中浸泡2小时以上,直到充分变软香菇,木耳,黄花放入冷水中浸泡,也要到全部变软,冲洗干净,花生洗净一下,放入锅中加清水,大火煮开后,调成小火煮10分钟,沥干水后备用烤麸在水中用手反复挤压(或放 ...
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剁椒蒸土豆作者:笛子
24简单
简介:土豆去皮切厚片摆放在碗里,上面撒剁椒,鸡精和盐,上锅蒸到土豆软烂,撒葱花,香油一大勺,烧热后,淋在葱末和剁椒上,激出香味土豆蒸的很粉糯,辣香 ...
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所谓台湾蒸饺作者:笨丫
24简单
简介:很多地方叫做蒸饺,其实就是我们称作的烫面包儿 ...
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
24复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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肉片扁豆作者:馋嘴乐
24简单
简介:这是一道简单的家常菜,扁豆可以炒制、炖制等等,但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
