热门山西菜蒜香口味家常菜炒菜的菜谱大全

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  拔丝地瓜作者：KL乐悠悠

  86一般

  简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...

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  【芹菜粉】作者：馋嘴乐

  86简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【炖冻豆腐】作者：馋嘴乐

  86简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  葡萄干豆面蒸糕作者：馋嘴乐

  86复杂

  简介：豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...

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  【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者：馋嘴乐

  85简单

  简介：此菜色泽微红、口感滑嫩；口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质，所以烹制此类菜肴，不需勾芡，大火收汁即可。如果喜欢多油，最后可以淋入适量的明油增亮，不喜欢则免。蒜仔：大蒜去 ...

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  蒜茸苦瓜作者：笨丫

  85简单

  简介：苦瓜，一直是夏天里我家饭桌上常见的一道菜。也记不清当初儿子吃苦瓜的模样了，只记得儿子七八个月的时候正好是夏季，他也开始吃辅食了，家里做了苦瓜都会给他点儿，也就这么着儿子也接受了。小时候带他去超市买菜， ...