热门潮州菜辣口味家常菜炒菜的菜谱大全
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葱香猪肉水煎包作者:鱼眼中的爱
122复杂
简介:天越来热了饭也不想吃了,我家那位又不爱吃粥,只有多煲汤了,配上饼子,包子或是面包简单又可口。昨天下午发了面做包子,最后突然又想吃水煎包了,就蒸了一半给小朋友们吃,煎了一半我和老公吃,又煲了排骨海带汤, ...
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虾皮空心菜汤作者:耕心
122一般
简介:今天吃的空菜心啊,是在苏州下乡买的,是老太太自己种的,绝对的绿色食物,保证一丝农药都没有啦。一入口,果真与平时吃的空心菜决然不同呀,太好吃啦!嫩嫩的,清香可口,和虾皮一起煮汤,更加鲜味啦。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
122一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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【朝天椒炒扁豆】作者:馋嘴乐
122复杂
简介:在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色, ...
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【膳食】养生糖水作者:耕心
121一般
简介:在秋冬季节,空气干燥,水分较少,特别容易唇干口渴,皮肤干燥,糖水可以润肺解燥。 糖水是一种幸福的饮品,甜入心经,甜心能安神,提高睡眠质量,亦可美容养颜,润燥去火。可作糖水的材料有很多,不同的材料具有不同 ...
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【膳食】白果腐竹粥作者:耕心
121一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
