热门粤菜酱香口味家常菜炒菜的菜谱大全
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马拉糕作者:馋嘴乐
57复杂
简介:【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。 ...
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酱爆鸡丁作者:馋嘴乐
56复杂
简介:酱爆鸡丁选择的是鸡胸肉,也可以根据自己的喜爱,用鸡腿肉也不错。这道菜肴的特点就是酱香味浓郁,和米饭搭配是相当地不错,也可以作为下酒佳肴,再配一盘素菜,有荤有素,营养均衡。 ...
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自制炒肉大拉皮儿作者:笛子
56一般
简介:绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合,加入少量盐,搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子,我没有,用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开,然后转小火,在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态,冒着小泡泡的程 ...
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油焖黄鳝作者:耕心
56一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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土豆炖排骨作者:简单Jane
56简单
简介:推荐我最近最满意的一顿菜,土豆炖排骨。我很爱的红烧味,不过这次做的更随性些,结果非常的让我惊喜。加了些curly parsley在里面,西餐元素的加入,让这份经典的中式炖菜又有点小西餐的感觉。不过整体的做法是以前我 ...
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豆腐蘑菇炖鲫鱼作者:斯佳丽
56一般
简介:周末的好友相聚围大家都非常高兴,收到礼物的小丫头眼睛都笑眯成一条缝,而我们聊到以前的开心事也乐得合不拢嘴。。。而那兔肉火锅,也得到的他们不少赞赏。不过“遗憾”的是,不知是因为我太高估了他们的“战斗力” ...
