热门东北菜酸口味冰品炒菜的菜谱大全
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【家常菜】番茄豆渣作者:馋嘴乐
58简单
简介:自家用豆浆机自制豆浆,每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃,稍一变换,就是一款佳肴。因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,所以还 ...
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【家常菜】家常扁豆作者:馋嘴乐
58一般
简介:这是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆,利用整个豆角烧制,味道不错。不过,烹制时要去除这种 ...
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炒洋葱作者:馋嘴乐
58简单
简介:洋葱是普通的家常食材,可以生吃、凉拌、热炒,还可以做调味料。据说用红酒泡洋葱可以软化血管。 ...
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
58一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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【粉丝菠菜】作者:馋嘴乐
58简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
57一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
