热门东北菜鲜辣口味冰品炒菜的菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
113复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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辣椒酱作者:馋嘴乐
112一般
简介:【辣椒酱】是一款传统的佳肴,做法非常多。并且可以添加牛肉、猪肉、花生、芝麻等等辅料,由于辅料的不同,所以做出的辣椒酱也就各有千秋。馋嘴乐今天介绍的辣椒酱用的是新鲜的红色尖辣椒和绿色尖辣椒,并且用蚝油和 ...
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过水面作者:馋嘴乐
112一般
简介:过水面是东北的叫法,过水面和炸酱搭配就是炸酱面,和卤子搭配就是打卤面。 ...
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
112复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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炎炎夏日自制酸甜爽口健康饮品-冰镇杨梅汁作者:一碗清粥
112一般
简介:杨梅在这个季节是最时鲜的水果了。我们这里的人几乎每家每户都会买一些品尝,而且呢还会做一些杨梅酒,解暑很管用,据说隔年的杨梅烧酒能治腹泻呢,效果还挺好。吃杨梅烧酒最好的是放上一个来月吧,这样酒会更加的酸 ...
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抹茶红豆芒果糯米糍作者:鱼眼中的爱
112简单
简介:糯米点心是我超爱吃的,特别是糯米滋,所以也会隔一段时间做一些来解谗; 这次用了抹茶粉和牛奶一起蒸的,包了蜜红豆和芒果,所以吃着更是让我停不了嘴呀,现在一边发菜谱都还没有忍住去冰箱拿了一只过来吃掉, ...
