热门东北菜怪味口味冰品炒菜的菜谱大全
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虾干炒韭菜作者:馋嘴乐
43简单
简介:虾干就是干虾仁,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。特别是和韭菜搭配,味道鲜美。 ...
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【早餐面】作者:馋嘴乐
43简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋肉段作者:笛子
43简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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炒三色作者:耕心
43复杂
简介:小时候的我,不爱吃蔬菜,是肉食者来的,有时一次可以吃掉一个猪肚哦O(∩_∩)O哈哈~所以啊,胖嘟嘟的,被邻居成为“地主婆”。所以啊,妈妈对我的饮食非常严厉把关,强制性一定要我吃蔬菜,也非常用心烹饪一些能够招 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
42一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
42复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
