热门粤菜甜口味冰品炒菜的菜谱大全
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
43复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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[4月美食月赛]桂花糯米藕作者:浮生半日闲
43简单
简介:糯米藕,曾在杭州吃过一次,粘粘糯糯,夹起来,咬一口,那藕断丝连的缠绵劲,真让人欲罢不能。这一次洒上了影子姐从武汉带回来的,亲手制作的糖桂花,那股清新的味道,回味绵长,正如我们之间的感情。 ...
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低脂冰激凌作者:馋嘴乐
43一般
简介:这款冰激凌的特点一,主料选择了奶粉,要把奶粉还原成牛奶,一般是1:10,即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些,我就减少了水的用量。二者比例不到1:7,这也就是用奶粉调制的优点,想要浓稠一些,就少放一 ...
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迷你芝麻酥作者:馋嘴乐
43复杂
简介:“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油、低粉,当然用黄油会更好,因为家里不是专业的烘焙店铺,缺材料是常用的情况,这时候就要变 ...
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红枣粥作者:耕心
42一般
简介:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用,红枣还具有抗衰老的作用,可增加机体免疫力,中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血 ...
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黄芪粥作者:耕心
42一般
简介:黄芪为中医重要的补气药,全身之气皆能补益,无怪乎清朝名医黄宫绣在《本草求真》一书中将黄芪推崇为“补气诸药之最”,所以人称黄芪为“一药多能”。用黄芪煮粥是常用的食疗保健方法。 ...
