热门粤菜香甜口味冰品炒菜的菜谱大全
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葱姜虾作者:馋嘴乐
82复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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酒香虾作者:馋嘴乐
82简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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无油版的红烧鸡翅作者:笨丫
82简单
简介:以前做红烧总是觉得油腻了点儿,今儿这道红烧,炒糖的时候用的是水而不是油,减少了很多油腻感 ...
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泡面法豆沙燕麦面包作者:鱼眼中的爱
82简单
简介:这是第二次用泡面法做面包了,上一次是学习试验没有拍过程图,手揉面团出膜也很快,面包很香软,所以这次就正式的做一次记录一下; 泡面法做面包的方法就是将除了酵母和黄油外的原料混合揉成团,然后放置使面团材料相 ...
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圣诞屋作者:紫豌豆
82复杂
简介:小时候看格林童话选,里面有巫婆用法术做的饼干糖果屋,虽然明知道是巫婆用来骗人的,却让我充满了幻想,我总是渴望有那么一天,我会走进一座全是饼干糖果做的房里面去,饱饱地吃个够。今年的圣诞节,看网上许多人做 ...
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双菇三文鱼作者:KL乐悠悠
81复杂
简介:三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽,烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆;再加上菌菇类的香味,煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。豆芽苗我还是第一次吃,原本以为会有豆腥味其实 ...
