热门徽菜草莓味口味禽类炒菜的菜谱大全
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葱油鸡腿作者:馋嘴乐
52一般
简介:鸡腿的做法很多,既可以炒炖,也可以烧烤。今天介绍的【葱油鸡腿】是一道非常简单的美味佳肴。制作方法简单快捷,零厨艺的首选方法。可以说是一款宴客解馋的美味。 ...
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糖醋肉段作者:笛子
49简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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大盘鸡作者:笛子
47一般
简介:鸡清理干净后斩成小块(某新疆孩子说俺剁的块太小了),用开水焯烫一下去除血水和脏东西干辣椒切段,葱姜切片锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化 ...
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炒三色作者:耕心
47复杂
简介:小时候的我,不爱吃蔬菜,是肉食者来的,有时一次可以吃掉一个猪肚哦O(∩_∩)O哈哈~所以啊,胖嘟嘟的,被邻居成为“地主婆”。所以啊,妈妈对我的饮食非常严厉把关,强制性一定要我吃蔬菜,也非常用心烹饪一些能够招 ...
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秋日温补--红烧鸭子作者:graceliy
45简单
简介:鸭子洗净剁成小块(注意鸭子尾部的腺体一定要切去,这样做出鸭子不会有异味),再用清水漂洗几遍控水备用,老姜切厚片锅烧热倒入少量底油,暴香老姜,干辣椒,八角,放入鸭子块煸炒,煸至鸭皮发亮时,烹入黄酒,生抽 ...
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清香卤鸭件作者:graceliy
40简单
简介:鸭翅开水焯过用清水洗净备用锅中加足清水,加入所有的辅料熬出香料的香味,放入鸭翅,大火烧开转中火,大约30-40分钟,关火晾凉后连同卤汁装入干净的容器中,放入冰箱,让鸭翅浸泡在卤汁中浸泡1夜,隔天取出斩件装盘 ...
