热门粤菜辣口味水产炒菜的菜谱大全
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【膳食】猴头菇江鸭汤作者：耕心
107一般
简介：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。 也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
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酱焖扒皮鱼作者：笨丫
107一般
简介：扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科） Navodon septentrionalis，它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除 ...
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苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠
106复杂
简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...
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甘蔗栗子煲排骨汤作者：耕心
106简单
简介：我国是世界上最古老的甘蔗种植国之一，至少有2000多年的植蔗历史。甘蔗含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。果蔗不仅富含维生素 ...
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油炸带鱼作者：馋嘴乐
106简单
简介：带鱼的做法简简单单，如果带鱼比较窄的话，还是油炸好一些。那些宽带鱼，肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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彩丁鲈鱼作者：笨丫
106一般
简介：这是妈妈过生日那天我主厨做的，看着还好，就是鱼没炸透，不够外酥里嫩。还得加油啊！ ...