热门咸甜口味水产炒菜的菜谱大全
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老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
42复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
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[家常菜]西红柿炒鸡蛋作者:浮生半日闲
41简单
简介:西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富,操作简便,清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出,每500克西红柿含有赖氨酸300mg,植物纤维25 ...
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发菜鱼丸汤作者:耕心
41复杂
简介:妹妹有位同事家在达濠,嘿嘿!有时总是劳驾她帮忙买两包最最正宗的达濠鱼丸,带回苏州享用呢,一包一斤,三十元,那口感,那鱼味,总让夫君吃得舒心,笑得开怀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【4月美食月赛】叉烧刀鱼作者:馋嘴乐
41简单
简介:“叉烧”菜肴的主料一般选择鸡鸭鱼肉。“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、 ...
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啤酒焖带鱼作者:笨丫
41简单
简介:改变原来固有的做法,尝试下,本来以为用了啤酒儿子会拒绝吃,结果儿子还很喜欢,妈妈也说不错 ...
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京酱鸡蛋作者:笛子
41一般
简介:买来的豆腐皮用开水汆烫两次,然后冲洗干净、切成大小合适的方块;大葱洗净切成葱丝;鸡蛋打入碗中;加入适量水搅打; ...
