热门湘菜酸甜口味水产炒菜的菜谱大全
-
尖椒鱿鱼片作者:馋嘴乐
83复杂
简介:鱿鱼可以切花、切条、切片,比较而言,切花需要点技巧, 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配,口味比较清新,鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒,二者互相渗透着诱人的味道。 ...
-
煎刀鱼作者:馋嘴乐
83简单
简介:东北习惯把带鱼叫刀鱼,这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材,价格便宜,通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
-
茄汁土豆泥作者:紫豌豆
82一般
简介:这是一个专程为了小家伙做的菜,小时候常给璐璐吃土豆泥,现在因为小家伙长大一点了,全是土豆泥也没有嚼头,土豆吃起来比较面,不容易下咽,所以做出这种半泥半块的土豆泥,让她选择多多,喜欢多多 ...
-
达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
82简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
-
鲜虾双笋沙拉作者:斯佳丽
82一般
简介:相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康 ...
-
【家常菜】糖醋泡萝卜作者:馋嘴乐
81一般
简介:糖醋泡萝卜,选择白萝卜用糖醋汁浸泡而成。清淡爽口,开胃助消化。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 ...
