热门粤菜咸甜口味烘焙炒菜的菜谱大全
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栗子粥作者：耕心
82简单
简介：栗子粥属上海菜菜系，主料为大米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。 ...
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橄榄煲猪手汤作者：耕心
82复杂
简介：橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
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鲍鱼鹧鸪汤作者：耕心
82一般
简介：鲍鱼多用于煲汤，也可做成红烧鲍鱼、扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含钠较多，血压高的人不宜多食。还要注意，感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。 这道【鹧鸪煲鲍鱼汤】，鹧鸪和鲍鱼这两样都是百搭好食 ...
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猕猴桃绿茶班戟作者：斯佳丽
82复杂
简介：班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。这样一来大家就好理解了， “猕猴桃奶油煎饼果子”，即是在煎饼里面包裹着香浓的奶油和新鮮水果。外层Q润的蛋奶皮，香滑冰爽的奶油 ...
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迷你小月饼作者：笛子
82简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团、馅料分成小块，搓成圆形，皮和馅的比例是3：5一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形 ...
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奶酪火腿卷作者：简单Jane
82一般
简介：面包机内加入水，全蛋液，糖，盐，奶粉，再倒入高筋面粉和全麦面粉，在面粉中间挖个小窝，倒入酵母，选择揉面程序，揉至面团光滑成团，大约10分钟。再加入无盐黄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段 ...