热门浙江菜面点炒菜的菜谱大全
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【家常菜】无水酥饼作者：馋嘴乐
40一般
简介：酥饼的做法很多，只要自己喜欢，换个做法，就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水，故起名为----【无水酥饼】，当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...
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【4月美食月赛】炸油条作者：馋嘴乐
40简单
简介：炸油条要加矾，这是固有的配方。但是矾中含铝，要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉，就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。 ...
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【骨头汤面】作者：馋嘴乐
40简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋肉段作者：笛子
40简单
简介：里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，腌制15分钟；锅中放油，油六成热时，将肉段下锅，中小火炸熟（时间要掌握好，不能炸过火，肉就不嫩 ...
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洋梨派作者：笛子
39一般
简介：梨洗净，切成薄片，浸泡在盐水中，以防止梨子与空气接触氧化变色。小锅中倒入鲜牛奶、动物性淡奶油、蛋黄、糖加入玉米淀粉、低筋面粉然后搅拌均匀至无颗粒，将搅拌好的混合物加热，边加热边搅拌，直到混合物变得浓稠 ...
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糊踏子作者：笛子
39简单
简介：瓜切一块,去皮去籽,用擦子擦成丝打入鸡蛋加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀 ...