热门葱香口味面点炒菜的菜谱大全
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烫面蒸包作者:笛子
32简单
简介:面粉用热水烫一下,然后待不烫手时,用手沾着凉水一点点压揉面团,直到面团滋润起来,醒面20分钟。这个比例大约是面粉:开水:凉水=2:1:0.2(视面粉的吸水程度,我这是自家种的面粉) 肉馅加入两大勺子油,一点香油 ...
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棋子作者:笛子
32一般
简介:清水中溶解白糖,在面粉中放一勺油,再打入1个鸡蛋,开始和面团;然后一点点加入糖水;揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时;醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的面团,分成小块; ...
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抹茶饼干作者:笛子
32简单
简介:粉类过筛备用,黄油加入糖粉打匀,分次加入蛋黄,筛入粉类和盐揉成面团擀成0.3厘米厚的面饼,用饼干模子印出形状放在烤盘上烤箱预热,中层180度10分钟左右 ...
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肉粽作者:笛子
32一般
简介:糯米提前泡好粽子叶提前泡好五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状 ...
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情迷黑森林作者:笛子
32复杂
简介:2个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶,色拉油,樱桃汁盐,朗姆酒,砂糖,搅打均匀,需要打至油水交融粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类 ...
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烤韭菜包作者:斯佳丽
32一般
简介:今天我也准备了些原料做包子, 不过馅料很普通, 是通常的韭菜馅, 只不过就想在制作方法上来点新意,那就是烤。以前看过档美食节目,介绍新疆有个特色小吃就是烤包子(它的馅料是羊肉馅),总想去新疆品尝,可惜一直 ...
