热门川菜咸香口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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木耳炒银针作者:耕心
84一般
简介:绿豆芽清脆鲜嫩,易于消化,一般经水灼掉后拌佐料食用,也可单独或与它物相配炒食。这盘【木耳炒银针】,黑白相映,香嫩脆爽。看是容易,行之则难,绿豆芽必须摘去两头,得用一小时左右,无怪乎孔老夫子对“吃”是“ ...
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抹茶萝卜作者:馋嘴乐
84一般
简介:这是一道即有茶香味,又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中,但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜,效果相当地不错。特别是冷藏之后,爽口开胃,是炎炎夏日里的解暑首选。 ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
84简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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卤鸡心作者:馋嘴乐
84简单
简介:卤制的佳肴一般要用汤汁浸泡后味道会更入味。卤鸡心是一道不错的下酒佳肴,热食冷食都可以。 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
84一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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溜白肚作者:小二爱小三
84简单
简介:溜肚片应算是鲁菜的一种吧,采用溜的方式。出来的菜品颜色鲜亮,口味浓郁。肚片口感爽滑,软烂。这也是小二家年夜饭上的一道菜品,即属荤菜,又不油腻很受欢迎。 ...