热门川菜水产年夜饭吃什么菜谱大全
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花生玫瑰汤圆馅作者：食·色
39一般
简介：其实，此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来，平时也没怎么用，不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉，不知道又放到什么时候了 ...
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者：馋嘴乐
38一般
简介：海水鱼和淡水鱼比起来，腥味要重一些，并且海水鱼大都是冷冻的，所以烹制这一类的鱼，还是以炖制、红烧为好，主要的是便于去除腥味，还原海鲜的鲜美味道。 ...
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辣烧明太鱼作者：馋嘴乐
38复杂
简介：明太鱼也叫鳕鱼，是朝族的最爱，由于这种鱼的脂肪含量不高，吃起来没有香味的感觉，所以烹制时大多都用重口味，辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉，肉中几乎没有刺，是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
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风味鲐鲅作者：馋嘴乐
38一般
简介：“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼，由于腥味较重，所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱，色泽比较好，辣味不是很重，鲜辣的味道可以中和鱼的腥味，菜肴的味道不错。 ...
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啤酒鸡翅作者：小二爱小三
38一般
简介：这道菜是小二家年夜饭的一道菜。鸡翅有展翅高飞之意，寓意前程似锦。这道菜颜色金黄，看起来很喜庆，菜的意头又好，适合节日的餐桌。啤酒和鸡翅配，可以消除鸡肉的腥味，又能让鸡肉更鲜嫩更美 味，是一道可口的好菜。 ...
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手把手教你做白菜猪肉馅饼作者：brucelee
38复杂
简介：简单介绍一下吧：做法：烙口味：咸鲜味难度：初中水平人数：3人份准备时间：30分钟烹饪时间： ...