最新川菜咸甜口味糕点年夜饭吃什么菜谱大全
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红油沙丁鱼作者:馋嘴乐
44复杂
简介:沙丁鱼是海鱼的一种,价格较便宜,但这种鱼腥味较重,所以烹制这种腥味较重的鱼,一要收拾干净,特别是腹腔一定要洗净;二是要用重口味调料烹制。方法得当的话,这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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宫保野鸡丁作者:馋嘴乐
151复杂
简介:“宫保鸡丁”是一道传统佳肴,多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制,所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重,肉的颜色也深,所以兑汁时加了适量的生抽,又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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担担面作者:馋嘴乐
107一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
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红烧羊排作者:紫豌豆
82一般
简介:张家口这边的羊肉很多,但一点也不便宜,过年的时候买了羊排,取一些做了这道红烧菜,羊肉营养丰富,属于中药食材,常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和, ...
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阿胶固元糕作者:舒舒的厨房
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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草莓抹茶海绵蛋糕作者:鱼眼中的爱
63复杂
简介:现在正是吃草莓上市的时候,虽说天冷不想吃水果类的但我也不想错过这个草莓季,时不时的也会买上一些,然后开烤的时候随时加上些许草莓,吃着有惊喜感! 一般都是抹茶配蜜红豆,但是没有红豆我就配着草莓丁,切开也 ...