热门东北菜粥饭年夜饭吃什么菜谱大全
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胡萝卜炒饭作者:馋嘴乐
104复杂
简介:炒饭的配料可以简单也可以复杂多样,只要自己喜欢,几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭,总愿意多搭配几样配料,现在又喜欢单一的配料炒饭,其实二者炒制的过程都一样,配料单一,更能突出主题。 ...
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黑豆小麦粥作者:食·色
104一般
简介:黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。小麦可养心安神,除烦,益气,除热,止汗。二者同用有滋阴止汗的功用。适用于阴虚盗汗,骨蒸劳热,气阴不足者。 ...
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红糖八宝饭作者:食·色
104复杂
简介:过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
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小油菜瘦肉粥作者:紫豌豆
104复杂
简介:小家伙很喜欢喝粥,从大米粥到杂粮粥都喜欢,所以我们家几乎天天都有一顿粥,昨天她说:妈妈,那天那个菜粥不错,我想喝了。自打冬天以来,菜粥做得少了,这几天菜棚里的小油菜正鲜嫩,所以就采回来做了这道小油菜瘦 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
103一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
103复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
