热门东北菜甜品年夜饭吃什么菜谱大全
-
紫菜鸡蛋汤作者:馋嘴乐
83简单
简介:简单的做法,鲜美的味道。 ...
-
酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
83复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
-
清蒸偏口作者:馋嘴乐
83一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
-
焦糖葡萄干优格玛芬作者:笛子
83一般
简介:焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢融化再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖熄火后,将水分次慢慢倒入最后加入葡萄干,拌匀后备用 ...
-
自制双皮奶作者:笛子
83简单
简介:牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,不到沸腾时时关火,然后迅速倒入两个小碗中,一旁静置待凉鸡蛋磕开,分离蛋清蛋黄,只留蛋清使用,用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶,可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮,用小刀划一圈,然 ...
-
ACA烘焙室秘制——乳酪雪山作者:好吃懒做
83一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
