热门上海菜咸鲜口味年夜饭吃什么菜谱大全
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红枣煲鸡块作者:紫豌豆
67一般
简介:那天跟靓仔聊起菜谱,他看过我的香菇炖鸡,对我说,你那个得不了奖,油太多了。我吃惊地想,那个是我得意的作品啊,无论是菜色还是拍摄,都是我想要的效果,他说,广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话,我信,广 ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
66一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
66简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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虾酱炒空心菜作者:融宝贝
66一般
简介:弟弟出去玩带回来一瓶虾酱,炒了一回豆腐,大家都说味道很好,今天用虾酱炒空心菜,LG和孩子都说好吃 ...
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【传统醉排骨】作者:舞之灵
66简单
简介:小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许 ...
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香煎鱼饼作者:香儿厨房
65简单
简介:好友妖妹给我介绍了她们海南的特色小吃,“海南陵水酸粉” 叫我尝试一下,里面有鱼饼和鱿鱼丝,我只能分开发菜谱,要是连在一起不要说我自己要眼晕,估计看的人会受不了。 ...
