热门上海菜包子年夜饭吃什么菜谱大全
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梅干菜走油扣肉作者:香儿厨房
239复杂
简介:走油肉是一道很经典的本帮菜肴,采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时,蒸至过程猪肉中的油水全部逼出,所以人们习惯用笋干或 ...
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扣鸡作者:香儿厨房
236复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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看上班主妇如何让快速吃包子——发面馅饼作者:双双家的小厨房
236一般
简介:包子好吃,但上班主妇要是想赶在饭点做来吃,估计家人早就饿到前胸贴后背了!调馅,揉面,包包子,醒发,蒸。这一连串的做下来,没有俩小时绝对做不来,人家可不饿了嘛!所以,我一般赶在周末包包子,再不然,就晚上 ...
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南瓜花样馒头作者:鱼眼中的爱
235简单
简介:我也好久没有做馒头了,周末有空时也折腾了下做了花朵和小蝴蝶,看着着实很可爱呀;普通的馒头加入南瓜泥颜色很靓,而且口感也香甜软了一些,家人都还喜欢,小小个的吃起来也没负担! ...
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锅贴饺子作者:食·色
227一般
简介:今天吃饺子?买的饺子皮煮出来总是软软的,还是有嚼头的比较好吃。忽然有了主意,做成锅贴饺子,不就有嚼头了吗?做馅从来都不是我的事,包饺子也就是把皮儿捏在一起而已 ...
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手把手教你做白菜猪肉馅水饺作者:brucelee
226复杂
简介:做法:煮口味:咸鲜味难度:初中水平人数:3人份准备时间:90分钟烹饪时间: ...
