热门台湾菜咸鲜口味粥饭年夜饭吃什么菜谱大全
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蚝油香菇油菜作者：笨丫
32简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋炒饭作者：耕心
32简单
简介：粤菜的主食里，有很多炒饭，诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等，但无论哪种炒饭，用什么配料，首先得先要炒出地道的蛋炒饭来，否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”，饭要粒粒分开还要沾着蛋，说起 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐
29复杂
简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐
25一般
简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...
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双色曲奇作者：食·色
25复杂
简介：把君之的曲奇方子和孟老师双色曲线酥的做法结合，做个双色曲奇。烤完之后觉得，不烤的双色曲奇颜色油亮，似乎更好看一点。 ...
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杏仁巧克力棒作者：食·色
25复杂
简介：好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影，看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过，这一次就做做看。 ...