热门台湾菜鲜香口味面条年夜饭吃什么菜谱大全
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年年有余之富贵鱼卷作者:KL乐悠悠
465复杂
简介:【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆 ...
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潮汕鱼丸米粉汤作者:耕心
458一般
简介:说起潮汕地区最负盛名的鱼丸,要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的,首先是选材,只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美,最适合作鱼丸,且根据不同肉质进行搭配———如海鳗,那哥鱼(潮汕话),取其肉质雪白、鲜甜;马 ...
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时蔬腊肉焖饭作者:香儿厨房
456复杂
简介:夏天的好帮手,用塔吉锅焖饭很方便,把所有食材调味好进入微波炉,只需13分钟就能吃到香喷喷的焖饭了,米饭中加入各种蔬菜不但能增加鲜美口味,而且营养也全面。 ...
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三杯排骨作者:KL乐悠悠
452一般
简介:眼见气候越来越冷,家里种的罗勒渐渐发黄;由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛,赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料,这款菜绝对少不了【九层塔】;也可以用罗勒 ...
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蒸三蛋作者:馋嘴乐
452复杂
简介:“蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里,三种食材各有各的功能,鸡蛋是主体,起到凝固作用,其中表面的装饰靠鸡蛋黄;咸鸭蛋主要是提味;松花蛋既要调色,又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品,是一 ...
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玉米面酸菜馅包子作者:大海微澜
440复杂
简介:好久就想吃玉米面酸菜篓子了,记得小的时候东北这个地方没有新鲜蔬菜,白菜、土豆、酸菜是家常菜,妈妈会换着样的做,也会经常包酸菜篓子给我们吃,所谓的酸菜篓子就是用大油、葱姜拌酸菜馅,一点肉都没有的,玉米面 ...
